Hoofdgerechten

kip-citroengras

met gebakken rijst en salade

kip met rode curry-kokossaus

met gebakken rijst en salade

gekarameliseerde eend

met gebakken rijst en salade

sweet chili varken

met gebakken rijst en salade

gewokte noedels met rundvlees

gewokte noedels met kip

gewokte noedels met eend

seafood curry

met gebakken rijst

gekarameliseerde scampi

met gebakken rijst en salade

gewokte noedels met scampi

bún nem nướng

gegrilde gehaktspiesjes op basis van varkensvlees en scampi geserveerd met rijstnoedels, Vietnamese kruiden en vissausvinaigrette (koude vinaigrette toevoegen en alles goed door elkaar mengen)

phở bò

Vietnamese noedelsoep op basis van rundvlees, aromatische bouillon en traditionele kruiden (inhoud van bakje in diep bord plaatsen met vlees bovenaan, bouillon opwarmen tot kookpunt en over inhoud gieten, op smaak brengen met sausjes/citroen)